Хоолны самрын тостой жигнэмэгийн зуурмагийн жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Мэдээж, жигнэмэг гайхалтай, гэхдээ жигнэмэгийн зуурмагт хэн дургүй вэ? Холигч аяганаас сэмхэн хазах нь илүү амттай болгодог зүйл байдаг. Харамсалтай нь ердийн жигнэмэгийн зуурмаг нь түүхий хэлбэрээр идэхэд хамгийн аюулгүй биш юм. Эндээс идэж болох жигнэмэгийн зуурмаг орж ирдэг.

Энэхүү самрын цөцгийтэй жигнэмэгийн зуурмагийн жор нь халуунд боловсруулсан гурилыг ашигладаг бөгөөд өндөггүй тул идэхэд бүрэн аюулгүй. Гурилыг дулааны боловсруулалт нь хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд хугацаанаас нь өмнө хийж болно. Гурилаа 30 секундын хурдаар богино долгионы зууханд хийнэ, эсвэл шууд уншигдах термометр 165 F-ийг зааж өгөх хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Гурилаа хөргөөд түүгээрээ энэ дур булаам хүнсний жигнэмэг зуурмагийг хийнэ. Гурилыг боловсруулсны дараа ямар ч хоол хийх шаардлагагүй тул хүүхдэд зориулсан гайхалтай жор болно.

Цөцгийтэй самрын цөцгийн тос нь жигнэмэгийн зуурсан гурилыг жигд байлгаж, самрын цөцгийн амтыг ихэсгэдэг. Хэрэв та амттай болгохыг хүсвэл шаржигнуурт самрын цөцгийн тос хэрэглэж болно - зуурсан гурилыг нэгтгэхийн тулд илүү их сүү эсвэл цөцгий нэмэх хэрэгтэй. Байгаагаар нь үйлчилж эсвэл M&M, шоколадны чипс, самрын цөцгийн чипс, жижиглэсэн самар зэрэг дуртай хольцоо нэмнэ үү.

"Самарны цөцгийн тос сонирхогчдод зориулж энэ бол таны дуртай шинэ хоол байх болно! Үүнийг шоколадан жигнэмэгээр үйлчилж эсвэл дуртай зайрмагандаа нэмж болно. Гурилыг дулаанаар боловсруулснаар хоол идэхэд аюулгүй болгодог. чи үүнийг идэх болножигнэмэгийн зуурсан гурил." -Трэйси Вилк

Орц

• 1 аяга бүх төрлийн гурил
• 6 хоолны халбага давсгүй цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
• 1/2 аяга цөцгийтэй самрын тос
• 1/2 аяга савласан бор элсэн чихэр
• 1/4 цайны халбага кошер давс
• 1/2 цайны халбага ванилийн ханд
• 1-ээс 3 хоолны халбага сүү эсвэл өтгөн цөцгий
• Шоколадны чипс зэрэг 1 аяга хүртэл холимог, сонголттой

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Гурилыг халуунд тэсвэртэй жижиг аяганд хийж, богино долгионы зууханд 30 секундын турш халааж, тэр болгонд нь 165 F хэмжигдэх хүртэл хутгана. (Үүнээс гадна жижиг хүрээтэй жигд хуудсан дээр гурилаа тарааж, 350 F-т 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.)

Гурилаа тасалгааны хэм хүртэл хөргөнө. Гурил бөөгнөрөл байвал хэрэглэхээсээ өмнө хутгаж эсвэл шигших хэрэгтэй. Жич: Гурилыг дулааны боловсруулалтыг хугацаанаас нь өмнө хийж болно.

Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос болон самрын тосыг дунд зэргийн холигч саванд хийнэ. Цахилгаан холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар 1 минутын турш эсвэл гөлгөр, өтгөн болтол нь хутгана.

Бор элсэн чихэр, давс нэмнэ. Холихын тулд дунд зэргийн хурдтайгаар цохиж, дараа нь хурдыг дунд хүртэл нэмэгдүүлж, элсэн чихэрийг уусгахын тулд 3 минутын турш үргэлжлүүлэн цохино. Холимог нь гөлгөр, өтгөн байх ёстой.

Ванилаа нэмээд холино. Гурил нэмээд холих хүртэл холино.

1 хоолны халбага сүү эсвэл өтгөн цөцгий нэмээд холино. Үргэлжлүүлэн 1 нэмнэ үүХүссэн нягтралдаа хүрэхийн тулд нэг удаад илүү халбага хийнэ.

Хэрэв хольц нэмбэл модон халбага эсвэл резинэн хусуураар хутгана. Үйлчилж эсвэл хөргөгчинд хадгална.

Түүхий гурилыг хэрхэн халаах вэ

Түүхий гурил хэрэглэснээр хоол хүнсээр дамжих өвчин тусах эрсдэлтэй. Гурилыг жороор хэрэглэхээсээ өмнө хурдан халааж, жигнэмэгийн хуудсан дээр 10 минутын турш жигнэх; эсвэл гурилыг аяганд өндөр хүчээр 30 секундын турш богино долгионы зууханд хийж, халууныг хооронд нь хуваарилахын тулд термометр 165 F-ийг зааж өгөх хүртэл хутгана.

Жорын хувилбарууд

• Рисийн мини аяга, Ризийн ширхэг, самрын цөцгийн чипс, шоколадны чипс, M&M, жижиглэсэн самрын болон бусад олон төрлийн хөгжилтэй холимогуудыг нэмж үзээрэй.
• PB&J хувилбарт зориулж хагас аяга эсвэл түүнээс дээш зузаан чанамал хийж эргүүлнэ.
• Хагас аяга юм уу түүнээс дээш зефир хөвсгөр хийж хутгана.
• Энэ жорыг веган цөцгийн тос болон сүүний бус сүү ашиглан веган болго.

Хэрхэн хадгалах, хөлдөөх вэ

• Идсэн жигнэмэгийн зуурмагийг таглаатай саванд хийж хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгална.
• Мөн хүнсний жигнэмэгийн зуурмагийг хөлдөөж болно. Хөргөсөн зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад хөлдөө. Хөлдөсний дараа дээд хөлдөөгчийн уутанд хийж гурван сар хүртэл хөлдөөх хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хөлдөөж эсвэл гэсгээгээд амтлаарай.

Би хүнсний жигнэмэгийн зуурсан гурил жигнэж болох уу?

Хүнсний жигнэмэгийн зуурмаг нь өндөг болон исгэх бодис агуулаагүй тул жигнэхийг зөвлөдөггүй. Зуурмаг гарах болнотуйлын хавтгай жигнэмэг бөгөөд тэдгээр нь таны хайж буй бүтэцтэй байх магадлалтай. Хэрэв та шатаасан самрын тостой жигнэмэг авахыг хүсвэл уламжлалт жорыг туршиж үзээрэй.