Кето өндөгний салат

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Өндөг нь өөх тос, уураг агуулдаг боловч нүүрс ус бараг байдаггүй тул кетогийн гол бүтээгдэхүүн юм. Өндөгний салатны үндсэн орц нь чанасан өндөгнөөс гадна майонез бөгөөд энэ нь кетогийн төгс хоол юм. Майо нь нүүрс усгүй ч нэг халбага нь их хэмжээний өөх тос агуулдаг.

Бид гахайн махыг селөдерейний оронд шаржигнуур, давслаг болгохын тулд, харин авокадогыг илүү бат бөх өтгөн, тослог болгоход ашигладаг. Манай сайжруулсан кето өндөгний салат нь нэг удаад 3 граммаас бага нүүрс ус агуулдаг. Жор нь нүүрс ус багатайгаас гадна цавуулаггүй. Энэ нь уураг ихтэй бөгөөд хэрэв та нэмэлт гахайн махыг орхивол цагаан хоолтон болж болно. Хэрэв та өндөгний салатнаас авокадог авахыг хүсвэл нимбэгний шүүсийг орхиж болно гэдгийг анхаарна уу. Үүний гол зорилго нь авокадог хурдан шарж, салатны өнгө алдахаас сэргийлдэг.

Энэхүү хурдан бөгөөд хялбар өндөгний салатыг хоол хийхээс өмнө хийж өгвөл хэдэн өдрийн турш хадгалагдах болно. Энэ нь жигнэмэг эсвэл кето жигнэмэгээр үйлчлэхэд маш сайн амттан бөгөөд кето маалингын талх эсвэл кето бүйлсний гурилтай тортилла зэрэг нь ердийн сэндвич бэлтгэхэд тохиромжтой.

"Би салатанд авокадо нэмэх дуртай-туна загас, тахиа, өндөг - энэ нь бүгд үр дүнтэй бөгөөд илүү амттай, өөх тос, цөцгийтэй байдаг. Энэ өндөгний салатанд "кето" гэсэн нэртэй байж магадгүй, гэхдээ би Энэ бол зүгээр л шаржигнууртай бол төгс амттай өндөгний салат гэж бодооройхүнсний ногоо, таны хоолны дэглэмээс үл хамааран." -Tracy Wilk

Орц

• 6 чанасан өндөг, хальсыг нь арилгасан
• 1/2 аяга майонез
• 1/4 аяга нухсан авокадо
• 1/4 аяга чанасан гахайн мах, хөргөсөн, сонголттой
• 1 хоолны халбага шар эсвэл Дижон гич
• 1 хоолны халбага нимбэгний шүүс
• 1/2 цайны халбага косер давс
• 1/8 цайны халбага нунтагласан хар перц

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Өндөгөө цагааныг нь 1/4 инчийн хэсэг болтол нь нилээд цавчих.

Өндөгөө дунд зэргийн холигч саванд хийж, дараа нь майонез, авокадо, хэрэглэж байгаа бол гахайн мах, гич, нимбэгний шүүс, давс, перцээ нэмнэ.

Резин хусуур ашиглан нийлтэл зөөлөн нугалаарай.

Өндөгний салатыг дангаар нь эсвэл кетотой салатаар үйлчилж болно. Сайхан амраарай!

Кето өндөгний салатаар хэрхэн үйлчлэх вэ

Энэ өндөгний салатаар үйлчил:

• Шанцайны аяганд
• Хүүхэдтэй
• Кето талхтай сэндвичэнд
• Кето жигнэмэгтэй
• Дотор кето тортилла
• Кето талхаар хийсэн BLT сэндвичэнд нэмэлт болгон
• Ногоон салатан дээр халж хийсэн
• Авокадо эсвэл улаан лоольд чихсэн

Хатуу чанасан өндөг хэрхэн хийх вэ

Энэ жорыг төгс чанасан өндөг хийхэд хэрэглээрэй. Та тэдгээрийг хугацаанаас нь өмнө хийж эсвэл өндөгний салатаа хийж эхлэхээс дор хаяж 15 минутын өмнө буцалгаад хальсалж болно, ингэснээр өндөг нь майонезыг хэт бүлээн болгож нимгэрүүлэхгүй байх болно.

Хэрхэн хадгалах вэ

• Ашиглаагүй өндөгний салатыг битүүмжилсэн саванд 3-4 хоног хадгална. Удаан хадгалвал гоожиж эхэлнэ.
• Өндөгний таваг нь бүтэцээ алддаг тул сайн хөлддөггүй тул энэ өндөгний салатыг хөлдөөхийг зөвлөдөггүй.

чанасан өндөг нүүрс усгүй юу?

Нэг том чанасан өндөг.6 грамм нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь нэг грамм нүүрс усны тал орчим хувийг эзэлдэг тул чанасан өндөгийг бараг нүүрс усгүй болгодог. Тиймээс чанасан өндөг нь кето хоолны дэглэмийн хувьд маш сайн сонголт юм.