Ган хайчилж хоносон овъёосны жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Овъёосны будаа нь эслэгийн агууламж (үдийн цай хүртэл таныг дүүргэх) болон олон талт байдлын ачаар өдрийг эхлүүлэх сайхан арга юм. Ган зүссэн овъёос нь бүтэц, самарлаг амт, тэжээллэг чанараараа маш их таалагддаг ч тэвчээртэй хутгахад багагүй хугацаа шаардагддаг.

Шөнийн ган зүссэн овъёосны будаа орж ирдэг. Зургаан минут хоол хийх хугацаа, хэдхэн минут хутгахад тэд завгүй өглөөний цайнд тохиромжтой. Цөцгийн тосонд овъёосыг хурдан шарж, халуун ус нэмээд таглана. Ган зүссэн овъёос нь таныг унтаж байх хооронд бүх усыг аажмаар шингээх болно. Өглөө хийх ёстой зүйл бол сүү, элсэн чихэр нэмээд дараа нь хоол хийхээсээ өмнө хольцоо халаана.

Бид энэ жорыг тараг, шинэхэн бэрсүүт жүрж, шиврээ зөгийн бал, самраар дүүргэхийг санал болгож байгаа ч та овъёосны будаагаа дуртай орцоор нь хийж болно. Хэрэв та олныг хооллож байгаа эсвэл урьдчилан төлөвлөж байгаа бол жороо хоёр дахин нэмээд том, хүнд саванд хийж чанана.

Орц

• 1 хоолны халбага цөцгийн тос
• 1 аяга ган зүссэн овъёос
• 1/4 цайны халбага давс
• 2 аяга халуун ус
• 1 аяга сүү, эсвэл сүүний бус сүү
• 2 хоолны халбага бор элсэн чихэр
• 1/2 аяга энгийн тараг, сонголттой
• 1 том усан үзэм, хальсалж, хэсэгчилсэн, сонголттой
• 1 хоолны халбага зөгийн бал, сонголттой
• 1-ээс 2 хоолны халбагахальстай пистачио, сонголттой

Үүнийг хийх алхамууд

1. Орцоо цуглуул.
2. 2 литрийн багтаамжтай савыг дунд зэргийн гал дээр тавиад цөцгийн тос нэмээд хайруулын тавгаа үе үе эргүүлж хайлтал буцалгана.
3. Ган зүссэн овъёос, давс нэмээд 1 минут орчим эсвэл овъёос шарсан талх үнэрттэл буцалгана.
4. Халуун ус нэмээд галаа унтраа. Хутгаж, бүх овъёосыг живсэн эсэхийг шалгаад тагийг нь сайтар таглана. Зуух дээр (галаа унтраасан) шөнө эсвэл дор хаяж 8 цаг, 12 цаг байлгана.
5. Дэвтээж дууссаныхаа дараа тагийг нь авч, тавгаа дунд зэрэг халаана. Сүү, бор элсэн чихэр нэмээд холимог буцалж эхлэх хүртэл хутгана. Галыг дунд зэргийн хэмжээнд хүртэл багасгаж буцалгаад буцалгаад 5 минут орчим хутгаж эсвэл хүссэн тууштай болтол нь буцалгана.
6. Овъёосоо аяганд хийж, дээр нь халбага тараг, бэрсүүт жүрж, зөгийн бал, хэрэв хүсвэл пистачиос цацаж үйлчилнэ. Өөрийн хамгийн тохиромжтой аяганд дуртай амтлагчаа хийж, амтлаарай!

Хэрхэн хадгалах вэ

• Үлдэгдэл ган зүссэн овъёосыг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хадгалах ба 3 хүртэл хоног хадгална.
• Хүссэн нягтралдаа хүрэхийн тулд ус болон сүү нэмээд богино долгионы зууханд эсвэл пийшин дээр хөргөж эсвэл дахин халааж болно.
• Чанж болгосон овъёосны гурилыг мөн хөлдөөж болно. Хөргөж, агаар нэвтрэхгүй саванд нэмээд 3 сар хүртэл хөлдөөж, дахин халаах эсвэл хэрэглэхийн өмнө хөргөгчинд гэсгээнэ.

ЖорХувилбарууд

• Илүү амттай, зажлууртай, ямар ч хоол хийх шаардлагагүй бол овъёосоо таглаатай саванд 2 аяга ус (эсвэл 1 аяга ус, 1 аяга сүү) болон давс хийнэ. Хольж, таглаад хөргөгчинд 12 цаг байлгана.
• Энэ жорыг веган цөцгийн тос болон сүүний бус сүү ашиглан веган болго.

Овъёосны будааны амт нь хязгааргүй юм. Дараах хольц, өнгөлгөөний аль нэгийг нь эсвэл нэгээс олон хольцыг хийж үзээрэй:

• Шанцай (1/2-аас 1 халбага нунтагласан) халуун ногоо эсвэл ванилийн ханд (1/2 цайны халбага) зэрэг амтлагч нэмнэ.
• 2 хоолны халбага самрын цөцгийн тос хийж хутгана. PB&J oatmeal-д мөн нэг халбага чанамал нэмнэ.
• Дээш нь жимстэй. Хэрэв хөлдөөсөн жимс хэрэглэж байгаа бол гэсгээхийн тулд халуун овъёосны будаа руу хутгана.
• Хэрчсэн түүхий алим эсвэл чанаж болгосон алим, хэрчсэн гадил жимс, хатаасан жимс зэрэг бусад жимсээр дүүргэнэ.
• Шарсан бүйлс эсвэл хушга зэрэг самар цацаж бага зэрэг жигнэмэг нэмнэ.
• Шарсан кокос эсвэл чиа үрээр цацна. Халуун орны амттан авахын тулд сүүг кокосын сүүгээр солино уу.
• Аагч сиропоор эсвэл дээд тал нь шоколадны чипсээр амттан хийнэ.
• Сахараа орхиж, жижиглэсэн ногоон сонгино, гахайн утсан мах, шарсан өндөг зэрэг амтат овъёосны гурил нэмнэ.