Будаатай цаасан гахайн махны жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Веган гахайн утсан мах орлуулагч нь бэлэн хоол хэлбэрээр бэлэн байдаг ч боловсруулалт багатай орцоор өөрөө хоол хийх нь илүү эрүүл мэндэд тустай. Энэхүү ургамлын гаралтай гахайн утсан махны маринадыг цуккини, хаш зэрэг нимгэн хэрчсэн хүнсний ногоо дээр хэрэглэж болох ч цагаан будааны цаас ашигласнаар ямар ч ногоотой харьцуулахад гахайн махтай төстэй шаржигнуур, үйрмэг бүтэцтэй болно.

Энэ цагаан будааны цаасан гахайн мах нь санамсаргүй үрчлээ, гүвээ хүртэл "жинхэнэ" мэт харагдаж байна. B. L. T.-аас эхлээд амьтны гахайн махтай хаана ч хамаагүй хэрэглээрэй. макарон, бяслагтай сэндвич эсвэл энгийн зууш.

Орц

• 1/4 аяга тамари соус
• 1 хоолны халбага оливын тос
• 1 хоолны халбага саармаг тос, тухайлбал усан үзмийн үр эсвэл авокадо
• 1 хоолны халбага утсан паприка
• 1/4 цайны халбага шингэн утаа
• 1/2 цайны халбага нунтаг сонгино
• 8 ширхэг будааны цаас

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Зуухнуудаа 400 F хүртэл халаана. Тамари, оливын тос, саармаг тос, утсан паприка, шингэн утаа, сонгины нунтаг зэргийг жижиг аяганд хийж хутгана; хойш тавь.

9х9 инчийн жигнэх тавагыг 1 инчийн усаар дүүргэ. 2 ширхэг цагаан будааны цаас аваад тус бүрийг усанд дүрнэ. Тэдгээрийг шууд дээр нь тавиад наалдахын тулд дарна уу.

Боовны сойз ашиглан будааны цаасан дээр сайтар нааж дуустал маринад түрхээрэй.

Цагаан будааны цаасыг пицца таслагч, хайч эсвэл маш хурц хутгаар 5 тууз болгон хэрчинэ. Тус бүр нь 1.5 инч өргөнтэй гахайн утсан махны өргөнтэй байх ёстой. Тосолгоотой эсвэл илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ. Энэ үйлдлийгүлдсэн цагаан будааны цаасаар давтана.

Цагаан будааны "гахайн утсан мах"-ыг 8 минутын турш жигнэж, 5 минутын турш жигнэж, хэтэрхий хурдан шарахгүй байгаа эсэхийг шалгана уу.

Үйлчлэхээсээ өмнө зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө.

Жорын зөвлөмж

• Цагаан будааны гахайн махыг чанаж дуусмагц тасалгааны температурт битүүмжилсэн саванд 1-2 хоног, хөргөгчинд хадгалвал 1-2 долоо хоног хадгална.
• Хэрэв таны ойролцоо байгаа бол дугуй биш дөрвөлжин будааны цаас сонгох хэрэгтэй. Ингэснээр та ямар ч ирмэгийг тайрах шаардлагагүй болно.
• Шингэн утаа нь утаат амтыг тод харуулах салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд үүнийг орхигдуулж болохгүй.
• Будааны цаас маш нимгэн тул хоёр хуудсыг нэг дор ашиглах нь зайлшгүй юм. Үгүй бол "гахайн утсан мах" зууханд шатах магадлалтай бөгөөд зүсэхээс өмнө шийдвэрлэхэд хэцүү бөгөөд амархан эвдэрнэ.
• Гахайн махыг илүү хүчтэй амтлахын тулд дээд хуудсыг маринадаар самнахдаа эргүүлээд доод талыг нь самнах боломжтой. Энэ нь бага зэрэг хурдан чанаж болзошгүй тул зууханд 8 минутын оронд 7 минут байлгана.