Хялбар жигнэсэн овъёосны жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Шатаасан овъёос бол гэр бүлээрээ нэг аяга овъёос бэлтгэх хурдан бөгөөд хялбар арга юм. Энэ нь овъёос, сүү, агч сироп эсвэл зөгийн бал, өндөг, амтлагчаас бүрдсэн нэг төрлийн тогоо юм. Таны агуулахын найрлагаар хийсэн гурилан овъёос нь савласан бэлэн овъёосны маш сайн хувилбар бөгөөд илүү их бүтэцтэй, амтыг өгдөг.

Амтлах боломж хязгааргүй. Нэг эсвэл хоёр аяга жимс, жижиглэсэн самар, шоколадны чипс, үзэм эсвэл үхрийн нүд, хатаасан цангис жимс, жижиглэсэн огноо, эсвэл өөр шинэ эсвэл хөлдөөсөн (гэсгээгүй) жимс нэмж болно. Та мөн холимогт нухсан боловсорсон гадил жимс эсвэл 1/4 аяга алимны соус нэмж эсвэл жигнэхийнхээ өмнөхөн өөрийн дуртай жимсний хэдэн хоолны халбаган дээр хийж болно.

Жигнэсэн овъёосны будаа нь ерөнхийдөө цавуулаг агуулаагүй ч овъёосныхоо шошгыг байнга шалгаж байгаарай. Хэрэв та хүсвэл цагаан идээний бус сүү, өндөг орлуулагчийг ашиглан веган хоол хийж болно. Жигнэсэн овъёосны будаа тарагтай, эсвэл шинэхэн жимсний сиропоор дуслаарай.

“Энэ жор нь шөнийн овъёостой адил боловч шатаасан, дулаахан, амттай. Та энд амтыг нь хольж, тааруулж эсвэл долоо хоногийн эхээр багц хийж, өглөө бүр бэлэн халуун өглөөний цай ууж болно гэдэгт би дуртай. Би энэ жорыг заавал дахин хийх болно. -Трэйси Вилк

Орц

1/4 аяга давсгүй цөцгийн тос,Дээрээс нь жигнэх тавагны хувьд илүү их зүйл
3 аяга өнхрүүлсэн овъёос
1 1/2 цайны халбага жигд нунтаг
2 цайны халбага нунтагласан шанцай
1/2 цайны халбага нарийн давс
2 том өндөг
1 3/4 аяга сүү
2 цайны халбага цэвэр ванилийн ханд
1/2 аяга агч сироп
Шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс, сонголттой
Бүдүүн жижиглэсэн пекан эсвэл хушга, сонголттой
Шоколадны чипс, сонголттой
Үйлчлэхдээ агч сироп эсвэл тараг, сонголттой

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Зуухны голд тавиур тавиад 350 F хүртэл халаана. 8 x 8 инч эсвэл 9 х 9 инчийн хэмжээтэй жигд тавагыг цөцгийн тос эсвэл жигнэмэгээр тосолно.

1/4 аяга цөцгийн тосыг жижиг саванд бага дулаанаар эсвэл богино долгионы зууханд богино долгионы зууханд хайлтал хайлуулна. Хая.

Том саванд өнхрүүлсэн овъёос, жигд нунтаг, шанцай, давсаа холино. Орцуудаа холихын тулд хутгана.

Дунд зэргийн аяганд өндөг, сүү, ваниллин, агч сиропыг холих хүртэл холино.

Өндөгний хольцоо овъёос дээрээ нэмээд сайтар холих хүртэл холино.

Хэрэв хүсвэл 1-2 аяга жимс, самар, шоколадны чипс зэрэг нэмэлт хольц хийж хутгана.

Бэлтгэсэн жигд таваг руугаа овъёосны хольцоо хийж жигд давхарга болгон тараана. Алтан хүрэн хүртэл жигнэж, 35-45 минут байлгана.

5 минут хөргөнө. Үйлчлэхийн тулд шатаасан овъёосны будаагаа хэрчиж эсвэл хутганатаваг, дараа нь сиропоор дусааж эсвэл хүсвэл тараг хийж өгнө.

Жорын хувилбарууд

Маалингын өндөгтэй веган: 2 ширхэг маалингын өндөг хийхийн тулд 2 хоолны халбага нунтагласан маалингын үрийг 6 хоолны халбага бүлээн устай холино. Холих ба 20 минут орчим байлгана. эсвэл желатин шиг бүтэцтэй болтол.
1/4 аяга хулуу, алимны соус эсвэл нухсан банана нэмнэ.
Овъёосны будаагаа жигнэхийн өмнө хэдэн хоолны халбага чанамал эсвэл консерв хийж эргэлдэнэ.
Кокос, бүйлс, овъёос, шар буурцаг зэрэг сүүний бус сүүг хэрэглээрэй.
Илүү их порц авахын тулд жороо хоёр дахин нэмээд 9х13 инчийн хайруулын тавган дээр эсвэл 3 кварт хэмжээтэй жигд таваг дээр ижил хугацаанд жигнэх хэрэгтэй.
Агч сиропыг зөгийн балаар сольж, бор элсэн чихэр, эсвэл бор элсэн чихэр, агч сироп эсвэл зөгийн бал зэргийг хослуулан хэрэглээрэй.

Хэрхэн хадгалах вэ

Үлдсэн гурилан овъёосны гурилыг таглаад 3-4 хоног хөргөгчинд хийнэ.
Нэг порцыг богино долгионы зууханд бага хэмжээний сүүтэй хамт 20 секунд тутамд халуун болтол нь халаана.

Би шатаасан овъёосны гуриланд ган зүссэн овъёос хэрэглэж болох уу?

Ган хэрчсэн овъёосоор хийсэн шатаасан овъёосны гурилын жор байдаг ч тэдгээр нь бүтэц, чийгийн шаардлагад өөр өөр байдаг тул энэ жорны цувисан овъёосыг нэг нэгээр нь орлуулах боломжгүй.