Холимог жигнэсэн овъёосны жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Вирүсийн ТикТок жор нь өглөөний цайнд хялбар жигнэсэн овъёос хийх жорыг санаачилсан. Энэ бол 2, 3, 4 болон түүнээс дээш ширхэгээр томруулж болох овъёосны гурилын энгийн жор юм.

1 аягатай рамекин эсвэл зууханд аюулгүй аяга нь эдгээр хольсон жигнэсэн овъёосны хувьд хамгийн тохиромжтой хэмжээ бөгөөд олон янзын хувилбарууд байдаг. Үндсэн жорыг гадил жимсний хамт бага зэрэг агч сироп эсвэл зөгийн балаар амтлана. Банана нь хольцыг арай илүү амттай болгодог бөгөөд гадил жимсний амт огт байдаггүй. Хэрэв та гадил жимсгүй шатаасан овъёосыг илүүд үздэг бол 1/4 аяга алимны соус эсвэл өөр гадил жимсний орлуулагчаар сольж болно.

Овъёосны хольцыг хольж жигд зуурмаг болгох тул овъёосны гурил нь бялуу шиг бүтэцтэй болно. Холимог гурилан овъёос нь өглөөний цайндаа бялуу идэх таашаал авахаас гадна бүхэл үр тариа, цавуулаггүй!

Стандарт хэмжээтэй өндөр хурдтай хутгагч нь 2 ба түүнээс дээш порц хийхэд тохиромжтой, гэхдээ 1 порц хийхэд хамгийн сайн сонголт бол сум хэлбэрийн жижиг хутгагч эсвэл усанд дүрэх хутгагч юм.

"Хүч чармайлт бага зарцуулсан амттай өглөөний цай! Жор нь яг тохирсон хэмжээний чихэрлэг амттай, дээр нь шанцайтай элсэн чихэр цацсан, энэ нь гайхалтай нэмэлт амт байлаа. Дараагийн удаа би заавал шанцай нэмнэ. Бялуу шиг бүтэцтэй, шоколадны чипс нь хүүхдүүдэд энэ жоронд дуртай байх болно." -ТараOmidvar

Орц

Хоол хийх шүршигч
1 том өндөг
3 хоолны халбага сүү, эсвэл сүүний бус сүү
1 хоолны халбага зөгийн бал, эсвэл агч сироп
1/2 аяга цувисан овъёос
1/4 цайны халбага жигд нунтаг
1 чимх давс
1/4 аяга боловсорсон нухсан банана
2 хоолны халбага мини шоколадны чипс
1/2 цайны халбага шанцайны элсэн чихэр, эсвэл демерара элсэн чихэр, сонголттой

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Зуухны голд тавиур байрлуулж, 350 F хүртэл халаана. 8 унцтай рамка эсвэл зууханд аюулгүй аяганд хоол хийх шүршигчээр шүршинэ.

Өндөг, сүү, амтлагч, овъёос, жигд нунтаг, давс, банана зэргийг холигчоор холино. Эсвэл усанд дүрэх хутгагч хэрэглэж байгаа бол аяганд хийж холино. Овъёосыг жигд болтол нь хутгана.

Холимог овъёосны холимгийг рамка эсвэл аяганд хийж, 1 цайны халбага мини шоколадны чипсээс бусад бүх зүйлийг эргэлдүүлэн зуурмаг руу хийнэ.

Хэрэв хэрэглэж байгаа бол 1 цайны халбага мини шоколадны чипс, шанцайтай элсэн чихэр хийж өгнө. Холимог овъёосоо 20-25 минутын турш жигнэх эсвэл голд нь хийсэн шүдний чигчлүүр хэдхэн үйрмэгтэй зууралдан гарч ирэх хүртэл жигнэнэ.

Зөвлөгөө

Нэг удаагийн блендер нь нэг порц хийхэд хамгийн тохиромжтой сонголт юм.
Рамекин дээрээ хоол хийх шүршигчээр шүршиж эсвэл тос эсвэл цөцгийн тосоор тосолж байгаарай.
Шатаасан овъёосыг хэт жигнэх юм бол хуурай болно. 8 унцтай ramekins-ийн хувьд ойролцоогоор 20-22 минут байлганаэсвэл 15-17 минут орчим 6 унц ramekins.
Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол овъёосны гурилаар овъёос хийж болно. Эсвэл хүнсний процессор ашиглан өнхрүүлсэн овъёосыг гөлгөр гурил болгон нунтаглана. Овъёосны гурилыг ашиглан хутгагч эсвэл цахилгаан холигчоор зуурсан гурилаа хийнэ.

Жорын хувилбарууд

Шоколад-шоколадны чип: Блендерт 1 хоолны халбага элсэн чихэргүй нунтаг какао нэмнэ.
Нэрсний нимбэг: 1/4 цайны халбага үрж жижиглэсэн нимбэгний хальсыг хутгагчдаа хийнэ. Шоколадны чипсийг орхиж, 8-12 нэрсийг рамжин дахь зуурсан гурилдаа хийж хутгаад дээрээс нь хэдэн нэрс цацна.
Cinnamon Berry: Холигчдоо 1/2 цайны халбага нунтагласан шанцай нэмнэ. Шоколадны чипсийг орхиж, хэрчсэн гүзээлзгэнэ эсвэл бүхэл нэрс эсвэл бөөрөлзгөнө зэргийг ramekin-д хийж хутгаад дээрээс нь хэд хэдэн хэрчсэн жимсээр дүүргэнэ. Шанцайтай элсэн чихэр цацаж, зааврын дагуу жигнэнэ.
Хулууны пекан: Банана болон шоколадны чипсийг орхи. Нэмэлт 1 халбага агч сироп, 1 хоолны халбага бор элсэн чихэр, 1/4 аяга лаазалсан хулуу, 1/4 цайны халбага шанцай, нэг хэсэг задийн 1/4 цайны халбага ваниллин, 3 хоолны халбага сүү нэмнэ. Ойролцоогоор 2 хоолны халбага нилээд жижиглэсэн пекансыг рамка руу хийж, дээр нь нэг халбага жижиглэсэн пеканс, 1/2 цайны халбага шанцайтай сахараар жигнэж өгнө.
Сааталтай: 1-2 хоолны халбага чанамал эсвэл лаазыг хутганы саванд хийж хутгана. Дээрээс нь мини шоколадны чипс эсвэл жимстэй.
Веган жигнэсэн овъёос: Өндөг орлуулагч эсвэлмаалингын "өндөг". Жижиг аяганд 1 хоолны халбага маалингын үрийг 3 хоолны халбага устай холино. Холимогийг 15 минутын турш хөргөгчинд хийж, хутгагч дээр нэмээд жороор үргэлжлүүлнэ. Веган шоколадны чипс эсвэл жимс эсвэл жижиглэсэн жимсний холимог хэрэглээрэй.
Жигнэсэн овъёосыг гадил жимсгүй болгохын тулд 1/4 аяга алимны цуугаар солино.
Зарим сонголтоор шарсан кокос, карамель эсвэл шоколадны соус, элсэн чихэргүй сироп эсвэл жимсний сироп, ташуурдуулж амтлагч, ваниль эсвэл энгийн тараг, жижиглэсэн шарсан самар, эсвэл демерара сахар орно.

Хэрхэн хадгалах вэ

Хэрэв та илүү том багц хийж, үлдэгдэл хэсгүүдтэй байвал рамканы таглаад 3 хүртэл хоног хөргөгчинд хийнэ.
Богино долгионы зууханд 1-1 1/2 минутын турш халуун хүртэл халаана.