Гранолагийн жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Гранола нь зүрхэнд тустай бүхэл үр тариа, тэжээллэг, дүүргэгч самар, үр, байгалийн чихэрлэг хатаасан жимсээр дүүрэн өглөөний цайнд тохиромжтой хоол юм. Та тараг, сүү, эсвэл атга зуушаар идэж болно. Мөн үүнийг гэртээ хийхэд маш хялбар байдаг бөгөөд энэ нь танд өөрийн үзэмжээр амтыг тохируулах боломжийг олгоно.

Гранолагийн үндсэн харьцаа нь хуурай орцын зургаан хэсэг (жимсийг оруулаагүй) нэг хэсэг шингэн найрлагатай. Энэхүү үндсэн харьцааг ашиглан та хүссэнээрээ хольж, тааруулж болно. Бид овъёос, самар, үр, чихэрлэг амтлагч, жимс зэрэг маш сайн амттанг олсон ч энэ жорыг чөлөөтэй өөрчлөх боломжтой. Хэрэв та граноладаа илүү олон самар идэх дуртай бол овъёосны хэмжээг багасгаж, самарыг дээшлүүлээрэй. Хэрэв та наргил модны самар идэж чадахгүй бол илүү олон самар эсвэл жимсээр солиорой.

Ваниль, бүйлсний ханд гэх мэт амтлагч, шанцай, задийн самар, кардамон зэрэг нунтагласан амтлагчийг нэмж амтыг нь нэмж болно. Бид хамгийн шилдэг гранола авах зөвлөмж, аргачлалыг хөгжилтэй амтлах санаануудын хамт оруулсан. Гэхдээ таны төсөөллийг хөдөлгөгээрэй!

Орц

• 3 1/2 аяга өнхрүүлсэн овъёос
• 1 1/2 аяга түүхий, давсгүй самар
• 1/2 аяга түүхий үр
• 1/2 аяга Кокосын ширхэгтэй чихэрлэг эсвэл чихэрлэггүй
• 1/2 аяга зөгийн бал эсвэл бусад шингэн амтлагч
• 1/2 аяга тос
• 3/4 цайны халбага давс
• 1 цайны халбага цэвэр ванилийн ханд, сонголттой
• 1 цайны халбага нунтагласан шанцай, сонголттой
• 1 аяга хатаасан жимс

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Зуухыг 275 F хүртэл урьдчилан халаана.

Овъёос, самар, үр, кокос, чихэрлэг бодис, тос, давс, ваниллин (хэрэв хэрэглэж байгаа бол), шанцай (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) зэргийг том ирмэгтэй жигд хуудсан дээр нэмнэ. Бүрэн бүрсэн болтол сайтар шидээд нэг давхаргад тараана. Хэрэв та том ширхэгтэй гранола бөөгнөрөхийг илүүд үзэж байвал бөөгнөрөл үүсгэхийн тулд хольсныхоо дараа гранолагаа шахаж авна уу.

Шарсан болтол нь жигнэж, хатаана, гэхдээ шатахгүй, 45 минутаас 1 цаг хүртэл. 15 минут тутамд хутгаж, жигд давхарга болгон тарааж дахин зууханд хийнэ.

Гранола халуун хэвээр байхад хатаасан жимсээ нэмээд шиднэ. Бүрэн хөргөнө.

Агааргүй саванд тасалгааны температурт долоо хоног хүртэл хадгална.

Зөвлөгөө

• Хэрэв таны жигнэх хуудас хангалттай том биш бол гранолагаа хоёр хуудсан дээр тарааж өгнө. Хоол хийж дуустал жигд чанаж бэлтгэхийн тулд тогоонуудыг дээд ба доод тавиурын хооронд солино.
• Түүхий, давсгүй самар хэрэглээрэй. Бүйлс, газрын самар, самар, самар, кешью, пеканс, хальсалсан пистачиос эсвэл хоёр ба түүнээс дээш хольцтой сайн сонголтууд орно.
• Наранцэцгийн үр, хулууны үр, чиа үр, маалингын үр, кунжутын үр зэрэг үрийг хольж хэрэглээрэй.
• Хэрэв танд зөгийн бал байхгүй эсвэл гранола веган хийхийг хүсвэл агч сироп, агав, бор зэрэг өөр шингэн чихэр хэрэглээрэй.цагаан будааны сироп.
• Тосны сонголтонд усан үзмийн үр, канола, наргил мод, оливын тос, ургамлын тос орно.
• Ямар ч хатаасан жимс энэ жоронд тохирох эсвэл хоёр ба түүнээс дээш жимсийг хослуулан хэрэглэх боломжтой. Үзэм, интоор, цангис, жижиглэсэн огноо, жижиглэсэн чангаанз, жижиглэсэн манго, хэрчсэн хан боргоцой, жижиглэсэн талст цагаан гаа, хатаасан алим зэргийг туршаад үзээрэй.

Жорын хувилбарууд

Та самар, үр, амтат амтлагч, тос, халуун ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг эцэс төгсгөлгүй олон төрлийн гранолагаар сольж болно. Энд танд эхлэхэд тань туслах хөгжилтэй амттай хослолууд байна.

• PB&J: Овъёосыг 3/4 аяга самрын самар, 3/4 аяга бүйлс, 1/4 аяга кунжутын үр, 1/4 аяга наранцэцгийн үр, наргил мод, зөгийн балтай холино., тос, давс, 1/2 аяга үзэм, 1/2 аяга хатаасан цангис.
• Apple Cinnamon: Овъёосыг хушга, 1/4 аяга маалингын үр, 1/4 аяга чиа үр, наргил модны самар, агч сироп, тос, давс, ваниллин, шанцайтай холино. (бас амтлахын тулд илүү их), мөн 1/2 аяга жижиглэсэн хатаасан алим, 1/4 аяга талстжуулсан цагаан гаа, 1/4 аяга үзэм.
• Tropical: Овъёосыг 3/4 аяга макадамия самар, 3/4 аяга пеканс, 1/4 аяга хулууны үр, 1/4 аяга чиа үр, наргил модны самар, агав, кокосын тос, давс, ваниллин, 1/2 аяга жижиглэсэн хатаасан хан боргоцой, 1/2 аяга жижиглэсэн хатаасан манго эсвэл папайя.
• Интоор ба самар: Овъёосыг 1/2 аяга самар, 1/2 аяга кашью, 1/2 аяга хальстай пистачиос, 1/4 аяга хулууны үр, 1/4 аяга кунжутын үр, кокос, бор будааны сироп, тос, давс, ваниль, нунтаг кардамон, 1 аяга хатаасан интоор.