Архи тоник коктейлийн жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Архи тоник нь хийхэд хялбар, сэргээштэй холимог ундаа бөгөөд өдрийн төгсгөлд алжаалаа тайлах таатай арга юм. Жин ба тоник нь ургамлын гаралтай ургамлын амт дээр суурилдаг бол энэхүү архины коктейль нь маш цэвэрхэн бөгөөд энэ нь тоник усны амтыг шохойн амттанаас илүү гялалзуулж өгдөг.

Чанартай орц найрлагыг сонгохоос өөр гайхалтай архины тоник хийхэд нэг их нууц байдаггүй. Уг ундааг өндөр, мөсөөр дүүргэсэн шилэн аяганд архи, шохойн шүүс хийж, дараа нь тоник усаар дүүргэнэ. Түүний тунгалаг амт нь дуртай архиа ууж, янз бүрийн тоник устай танилцах гайхалтай арга юм.

Бусад хийжүүлсэн ундааны коктейльтой харьцуулахад чихэрлэг чанаргүй нь энэ ундааны хамгийн сэтгэл татам талуудын нэг юм. Ихэнх тоникууд нь зарим төрлийн чихэрлэг бодис агуулдаг боловч цагаан гааны але болон бусад амттай хийжүүлсэн ундаанаас хамаагүй бага байдаг. Үүний оронд тоникийн хинин нь хийжүүлсэн ундааны амтыг давамгайлж, хуурай, хагас гашуун дүр төрхийг өгч, гайхалтай сэргээдэг. Энэ нь архины тоникыг хоолны төгс дагалдах хэрэгсэл болгодог. Та хоолыг согтууруулах ундаанд саад учруулахгүйгээр амтлах боломжтой бөгөөд энэ нь тагнай цэвэрлэх үйлчилгээтэй.

"Хэрэв та жин, тоник уумаар байна, гэхдээ бага хэмжээний шарсан бол архины тоник нь таны ундаа болно. Маш сэтгэл сэргээсэн, зүгээр л энгийн.шохойн шүүс нь ундааны гүнийг өгдөг ч цэвэрхэн байлгадаг сайхан мэдрэмж юм. Зөвлөмж: Архийг хөлдөөгчид хадгалах нь маш хурдан усалдаггүй онцгой хүйтэн ундаа болдог." -Tom Macy

Орц

• 2 унц архи
• 1/4 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс, амсах болно
• 4-6 унц тоник ус, амсах болно
• Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг эсвэл дугуй

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Мөсөөр дүүргэсэн шилэн аяганд архи, шохойн шүүс хийнэ.

Тоникоор дүүргээд хутгана.

Шохойн зүсэмээр чимээрэй. Үйлчилж, амтлаарай.

Зөвлөгөө

• Шууд уухад дургүйцэхгүй сайхан архи хийнэ. Гуравхан орц найрлагатай энэ коктейльд архины бохирдлыг далдлах зүйл байхгүй.
• Тоник усанд ч мөн чанарт анхаарах хэрэгтэй; Боломжтой олон тоникууд нь ямар ч архи шиг сайн бүтээгдсэн байдаг. Q Drinks, Fentimans зэрэг брэндүүдийг судалж, өөр өөр жорыг туршиж үзээрэй. Жишээлбэл, Fever-Tree нь таваас илүү тоник санал болгодог бөгөөд тус бүр нь ундаанд өвөрмөц өнгө өгөх болно.
• Шохойн шүүсийг хүссэн хэмжээгээрээ бага багаар нэмнэ. Зарим архичид зүгээр л шохойн шаантаг шахаж идэхийг илүүд үздэг бол зарим нь 1/4 унци буюу түүнээс дээш шүүс уухыг илүүд үздэг. Тэр ч байтугай чимэн гоёлоор шилний ирмэгийг арчиж болно. Ямар ч тохиолдолд шинэхэн шахсан шүүс нь савласан шохойн шүүсээс илүү цэвэрхэн амттай болно.

Жорын хувилбарууд

• Өгөуух дуртай амтат архи асгаж бага зэрэг нэмэлт хэмжээ. Цитрусын архи бол байгалийн сонголт боловч жимс нь маш сайн сонголт юм.
• Цитрусын шүүсийг сольж, нимбэг эсвэл жүржийн аль нэгээр нь чимнэ үү, эсвэл хоёр дахин нэмээд хоёр цитрус жимсийг хослуулан хэрэглээрэй.
• Хагас ширхэг жимсний ликёр нэмнэ. Манго ликёр нь ундаанд халуун орны өнгө аяс өгч, жимс нь тониктой сайхан нийлдэг.
• Ундаа холихын өмнө шилэн аяганд жимсийг хутгана. Гүзээлзгэнэтэй тоник нь гайхалтай хэдий ч бараг ямар ч жимс сайн сонголт болдог.

Архи тоник хэр хүчтэй вэ?

Ямар ч өндөр ундааны нэгэн адил та архины тоникыг их бага асгаснаар хүссэн хэмжээгээрээ хүчтэй болгож чадна. 5 унц тоникоор хийсэн ундаа нь харьцангуй зөөлөн ABV 10 хувийн жинтэй байдаг (20 баталгаа). Энэ нь дундаж хундагатай дарстай ойролцоо байна.